Okinawa 沖縄（１６）ぱいかじ

F氏おすすめの、「ぱいかじ沖縄本店」（那覇市おもろまち４丁目）に行く。細い路地をタクシーはぐんぐん走って首里の丘から坂を下りて、新都心と呼ばれるエリアに着いた。（やはり新都心に「上之屋店」もあり）「ぱいかじ」は南風という意味。

 那覇新都心は1987年に全面返還された米軍牧港住宅地区の跡地を造成した再開発地区のこと。大型ショッピングセンターや総合運動公園などがある。「おもろ」は歌の意味で、沖縄方言の「思い」から来た語である。
予約していてよかった～。店内のデザインが今風だ。オリオンビールとソーキも美味しいが、俺が好きなのは、島らっきょうと瑞泉。島らっきょうはおかわり。瑞泉の名は、首里城瑞泉門のほとりに湧き出る泉からつけたそうだ。

三線と歌い手が席をまわってくれる。

★★★

店名 沖縄の台所 ぱいかじ 沖縄本店
ジャンル 沖縄料理
TEL 098-862-2397
住所 沖縄県那覇市おもろまち4-8-26
営業時間 [月～木・日]17:00～翌1:30
[金・土・祝前日]17:00～翌3:00
定休日 無休
席数 88席 （座敷88席）
ホームページ http://www.paikaji.jp/
オープン日 2005年